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坐月子能吃牛肉嗎,一次說清楚

發(fā)布時間:2022-09-20文章來源:禧月薈

  坐月子時,產(chǎn)婦全身器官處于一個非常重要的恢復(fù)期。這段時間內(nèi),產(chǎn)婦一定要確保充足的營養(yǎng)攝入。產(chǎn)婦需要適量多吃一些肉類,補(bǔ)充能量。不過,產(chǎn)后飲食有很多禁忌,不能隨便吃東西。坐月子能吃牛肉嗎?一次說清楚。

  牛肉的功效




  牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)。

  牛肉中的營養(yǎng)成分易于被人體吸收,而且脂肪含量低,不用擔(dān)心長胖,適合減肥人群食用。

  牛肉具有補(bǔ)中益氣、強(qiáng)筋壯骨的功效,氣血不足的人吃些牛肉可以強(qiáng)身健體。

  冬季吃牛肉,具有暖胃作用,因此牛肉也被認(rèn)為是寒冬補(bǔ)益佳品。

  坐月子能吃牛肉嗎?




  豬肉是人們常吃的肉食,價格也更親民。不過相比于豬肉,牛肉中蛋白質(zhì)、氨基酸組成比更接近人體所需,有助于提高機(jī)體抵抗力。

  剛經(jīng)歷大病或者手術(shù)的人,身體虛弱,可以適當(dāng)吃些牛肉。產(chǎn)后產(chǎn)婦可以吃些牛肉,有利于身體恢復(fù)。牛肉中富含鐵元素,有助于補(bǔ)充氣血。

  產(chǎn)后營養(yǎng)注意均衡




  牛肉雖好,但不宜多吃。除了牛肉,魚肉、豬肉、雞肉都可以適當(dāng)吃一些。此外,還要適當(dāng)補(bǔ)充蔬菜、水果,確保產(chǎn)婦飲食結(jié)構(gòu)合理。

  產(chǎn)婦可以喝鯉魚湯、豬蹄湯,既能補(bǔ)充營養(yǎng),還有助于母乳分泌。喝湯時,注意不宜喝太多高脂肪的濃湯,容易影響食欲。

  牛肉雖然營養(yǎng)價值高,但是產(chǎn)婦要注意總量的把控,不能一次吃太多。

  牛肉的做法




  牛肉的做法很多,可以紅燒、清燉或爆炒。

  紅燒牛肉就適合產(chǎn)婦食用。把牛肉切成2厘米左右的小塊,放入清水中浸泡1個小時,去除里面的血絲。鍋中放入水燒開后,將牛肉放入鍋中焯水后備用。起鍋熱油,放入蔥段、姜片、八角、桂皮煸炒出香味。把牛肉放入鍋中煸炒,并加入適量冰糖煸炒至融化。隨后放入適量生抽、老抽給牛肉上色。鍋中放入熱水,要沒過牛肉塊。蓋上鍋蓋,中小火燉30分鐘左右,湯汁收緊就可以了。

  土豆牛肉、肥牛金針菇、西紅柿燉牛腩也都適合產(chǎn)婦食用。如果產(chǎn)婦想吃牛肉,可以根據(jù)口味選擇做法,但一次不要吃太多。做牛肉時,不要放辣椒、韭菜等配料,以免刺激產(chǎn)婦腸胃。

  坐月子能吃牛肉嗎?牛肉是一種高蛋白質(zhì)的食物,對產(chǎn)婦的身體健康很大的幫助。牛肉營養(yǎng)價值高,但產(chǎn)婦不宜吃太多。在整個月子期,產(chǎn)婦要做到食物的合理搭配,肉、蛋、奶、蔬菜、水果都要吃一些。其實,在月子中心坐月子,有專業(yè)的廚師為產(chǎn)婦搭配月子餐,品種豐富,產(chǎn)婦就不用為吃什么而發(fā)愁了。這也是越來越多產(chǎn)婦選擇月子中心的原因。

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